Archiv štítku: trávení

Cibule, česnek a křen – osvědčené domácí prostředky proti rýmě a nachlazení

Letošní podzimní období je zkouškou imunity. Jakoby se příroda pokoušela zjistit, jak jsme se v létě činili, zda jsme se dostatečně hýbali, zda jsme si zásobili těla dostatkem minerálů a vitamínů, jestli jsme se otužovali atd. A zkouší nás opravdu … Celý příspěvek

Rubriky: Články, O bylinách, Zdravá strava, Zdraví a rady pro zdraví | Štítky: , , , , , , , | Napsat komentář

Dýně hokaido do kvašené zeleniny? Proč ne!

Od mala miluji kvašenou zeleninu. Líbí se mi možnost variability při míchání jednotlivých směsí. Letos jsem zkusila do první pozdně podzimní várky přidat dýni hokaido. Čekala jsem, co udělá s konzistencí, aby nebyla třeba příliš měkká. Nezklamala mne.  Hotová zeleninová … Celý příspěvek

Rubriky: Články, Zdravá strava, Zdraví a rady pro zdraví | Štítky: , , , , , , | Napsat komentář

Kurkuma je opravdu účinná, pravidla užívání

Kurkuma je koření známé z asijské kuchyně. (Více o ní zde.) Je nepostradatelnou součástí kari koření, používá se do rýže, do polévek apod. V poslední době její věhlas roste i u nás, vzhledem k jejím zdravotním účinkům. Ty potvrzují i … Celý příspěvek

Rubriky: O bylinách, Zdravá strava, Zdraví a rady pro zdraví | Štítky: , , , , , , | Napsat komentář

Citronový sirup

Citron je velmi zdravé a chutné citrusové ovoce. Na tom se shodne většina z nás. Používáme jej jako dochucovadlo při vaření,  při pečení, při nachlazení do čaje, v grogu pro zahřátí také nemůže chybět a patří do základních příchutí téměř … Celý příspěvek

Rubriky: O bylinách, Zdravá strava, Zdraví a rady pro zdraví | Štítky: , , , , , | Napsat komentář

Čaj z listu jahodníku obecného

Jednou z možností, jak nabrat na jaře energii, je pití bylinkových čajů. Krom kopřivové klasiky můžeme zkusit třeba čaj z jahodníku obecného. Listí „lesních jahod“ sice běžně sbíráme květnu až červnu, tedy nejpozději v době květu, ale pokud si jej … Celý příspěvek

Rubriky: O bylinách, Zdravá strava, Zdraví a rady pro zdraví | Štítky: , , , , , , | Napsat komentář

Kvašená zelenina – přirozená dávka zdraví

V lednu a únoru přichází zase doba velkého výskytu chřipek, nachlazení, bolení v krku a zimnic. Jak vyváznout ze setkání s bacily bez úhony? Posilujme imunitní systém našeho těla pohybem a zdravou stravou plnou vitamínů a minerálů. Jednou z chutných … Celý příspěvek

Rubriky: Zdravá strava, Zdraví a rady pro zdraví | Štítky: , , , , , , | Komentáře: 7