Mezi mé velmi oblíbené léčivé byliny patří rostliny z čeledi slézovitých (Malvaceae). Obzvláště rod slézy (Malva), proskurníky (Althaea) a ibišky (Hibiscus). Na této stránce se budu věnovat prvním dvěma rodům a ibišky naleznete na webové stránce věnované přímo jim.
Na bližší určení slézů je nejlepší Klíč k určování rostlin a rostlina v ruce. Se slézy mi to občas připadá jako s některými druhy svízelů, taky jsou si hrozně podobné. Rozlišit na fotografii sléz velkokvětý a sléz pižmový může být leckdy oříšek. Má fotogalerie slézovitých je zde.
Všechny slézy jsou i v pozdním létě pastvou pro včely.
Základní užití slézovitých rostlin je dané vysokým obsahem slizovitých látek. Proto je vesměs používáme všude tam, kde potřebujeme, aby nám jejich sliz pokryl rozbolavělou sliznici či tkáň a tím vytvořil bariéru proti vstupu bakterií do postiženého místa, zmírnil podráždění, zklidnil ji, ulevil od bolesti a urychlil hojení. Nejčastěji se jedná o záněty v oblasti horních a dolních cest dýchacích a trávicí soustavy. Při vnitřním použití jsou to např. laryngitidy, bronchitidy, zápal plic, žaludeční vředy, zánět střev, … a při vnějším použití např. popáleniny, pohmožděniny, ale také např. ekzémy či vyrážky.
Sléz maurský
Sléz maurský
Latinsky: Malva mauritiana, syn. Malva ambigua, syn., Malva erecta
Slovensky: Slez maurský
Německy: Mauretanische Malve
Anglicky: Moorish mallow
Lidový název: Koláček, chlebíček, pagáček
Jedná se o jednoletku. Sbírá se květ, list, popř. plod. Nejvyšší obsah účinných látek má však květ. Krásně zbarvuje čaje do modra, což je velmi oblíbené zvláště dětmi. Velmi podobný, jen méně vzhledově výrazný je příbuzný sléz lesní.
Sléz velkokvětý
Sléz velkokvětý
Latinsky: Malva alcea
Slovensky: Slez liečivý
Německy: Rosen-Malve
Anglicky: mallow
Lidový název: dtto sléz přehlížený
Trvalka, patří mezi léčivé slézy. Mladé lístky se mohou používat do salátů, poupata i plody jsou náhradou kaparů, masti na popáleniny, pohmožděniny nebo na zklidnění po bodnutí hmyzem a samozřejmě květy do čajů na bronchitidu, kašel, astma…
Sléz přehlížený
Sléz přehlížený
Latinsky: Malva neglecta
Slovensky: Slez nebadaný
Německy: die Weg-Malve
Anglicky: Dwarf Mallow
Lidový název: chlebíčky, patáčky, koláčky, boží koláčky, …
Sléz přehlížený je jednoletka. Roste na mezích, rumištích, pastvinách apod. Užití má stejné jako ostatní druhy slézů.
Topolovka růžová (proskurník topolovka růžová)
Topolovka růžová alias slézová růže
Latinsky: Alcea rosea
Topolovka růžová, varieta nigra
Slovensky: Ibiš ružový, syn. topoľovka ružová
Německy: Stockrose
Anglicky: (Black-, Pink-, White-) Hollyhock
Lidový název: slézová růže
Je to trvalka, je je často pro svůj krásný vzhled pěstovaná ve venkovských zahradách. Má různé barvy, ke sběru a užití se doporučuje tmavá varieta nigra, ostatní barvy nemají prý tak velký účinek.
Sbírá se květ. Krom běžného užití typického pro slézovité rostliny se užívá čaj jako pomocný prostředek při léčbě chronické zácpy na změkčení stolice.
Proskurník lékařský
Proskurník lékařský
Latinsky: Althaea officinalis
Německy: der Eibisch
Anglicky: Marsh Malow
Lidový název: ibišek (mezi ibišky však nepatří !)
Je to trvalka. Sbírá se květ, list, kořen. Obsahuje sliz, škrobové látky, glukózu, asparagin, betain, pektiny, flavonoidy, minerální látky, organické kyseliny, stopy silice, ….
Jak anglický název napovídá, dělala se z něj původní podoba oblíbených cukrovinek marshmalow.
Jak připravujeme slézovité byliny?
Čaj ze slézovitých bylin (sléz maurský, topolovka růžová, proskurník lékařský apod.) a slizovitých (lněné semínko) děláme jako macerát, tzn. louhujeme ve studené vodě několik hodin (6 – 24 h), poté přihřejeme na teplotu k pití (+- 40°C). Pokud mícháme s jinými bylinami, přidáme macerát do již zcezeného nálevu či odvaru z ostatních bylin a pijeme.
Tento macerát je možné užívat vnitřně, ale také na obklady.
Obklad připravíme tak, že teplý čaj smícháme s trochou sypké směsi (např. ječná mouka, mleté ovesné vločky) a naneseme na postižené místo. Překryjeme látkou a obalíme šátkem či ovážeme. Několikrát denně vyměníme. Je možné nechat nasáknout také vrstvenou gázu a použít stejným způsobem.
